まりちゃんは農家のおかみさん。自身や同業の仲間たちが丹精込めて育てた野菜や果物をムダなく食べてもらいたいと作り始めたのが手作りのジャムです。使うのは、ちょっと形が悪く育ってしまい、そのままでは市場に出られない野菜や果物とオーガニックシュガーだけ。とろみもペクチンを加えたりはせず、銅鍋で丁寧に煮詰めて味と濃度を凝縮します。すべてひとりで手作りするため、作る量には限りがありますが、そのぶん愛情はたっぷりと込められています。素材本来のおいしさを感じられる季節のジャムを詰め合わせた厳選セットです。
＜セット内容＞
農家まりちゃんの手作りジャム いちご
加賀市産のいちごをぜいたくに使ったいちごジャムです。ぎゅっと濃縮されたうまみとやわらかな酸味を味わってください。
製造元：まるしょう
内容量：150g
農家まりちゃんの手作りジャム とまと
小松市特産の完熟とまとをたっぷりと使いました。「小松とまと」のバランスのとれた甘みと酸味はジャムにもぴったり。
製造元：まるしょう
内容量：150g
注文番号：032 エリア：南加賀 市町村：小松市