042 鳥越のお米セット

042 鳥越のお米セット

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ポリフェノールの一つ、アントシアニンを豊富に含む「かおり紫黒米」と、ふっくらつややかなコシヒカリ。それらが育つのは、霊峰白山麓の中山間部に位置する白山市鳥越地区。ここは、米作りに欠かせないきれいな水と澄んだ空気、昼夜の寒暖差、そしておいしい作物を育てるための手間暇を惜しまない農業人のいるところです。雪解けの冷たい水が水田をうるおして、濃い味わいのお米になるのが特徴。目の前に広がる鳥越の水田は、夏には無数のホタルがほのかに夜を照らし、秋にはたわわに実った稲穂が頭を垂れ、風を受けてそよそよと揺らいでいます。

 

 

<セット内容>

かおり紫黒米

黒米は、ミネラルやビタミンなどが豊富な古代米。いつものお米にスプーン1杯加えるだけの手軽さで美しい黒紫色のごはんに。

製造元:エコ・ファーム奥野
内容量:200g(2個)

 

鳥越みつやの産こしひかり

霊峰白山の伏流水をたっぷり吸い上げ、手間暇を惜しまない農業人によって丁寧に育てられた、濃い味わいのコシヒカリです。

製造元:ファームみつやの
内容量:3kg

  

注文番号:042 エリア:白山 市町村:白山市