緑豊かで畜産業が盛んに行われている能登半島。日本海に突き出た半島は海に囲まれているため、塩分を含んだ潮風がよく吹きます。それこそ家畜が育つ環境として大変良好だそうで、今ではブランドを確立するまでに成長しました。中でも能登豚は、限られた生産者が長年研究して育てたブランド豚として人気です。臭みが少なく老若男女問わず食べやすいことが特徴。肉の卸業を営む『田中畜産』では、卸だけでなく自社製品の販売も行っており、その主力商品がこちらの能登豚食べ比べセットです。バラと肩ロースの部位をボリュームたっぷりお届けします。焼き肉などに使用して、味わいの違いを楽しんでください。
能登豚食べ比べセット
もちもちとした食感と口の中でじわっと広がる甘みが特徴の能登豚。特に良質な脂身には旨味がたっぷりで、ジューシーな味わいがたまりません。
製造元:田中畜産
内容量:バラ300g、肩ロース300g
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