緑豊かで畜産業も盛んに行われている能登半島。日本海に突き出た半島は海に囲まれているため、塩分を含んだ潮風がよく吹きます。それこそ家畜が育つ環境として大変良好だそうで、今ではブランドを確立するまでに成長しました。中でも能登豚は限られた生産者が長年研究して育てたブランド豚。臭みが少なく老若男女問わず食べやすいことが特徴です。肉の卸業を営む『田中畜産』では、卸だけでなく自社製品の販売も行っており、その主力商品がこちらの能登豚の焼肉セット。バラと肩ロースの部位をボリュームたっぷりお届けします。また、地元の調味料で味付けした国産豚のシロ3種類も一緒に。加賀、金沢、能登各地の調味料でまるごと石川の味を堪能できます。

能登豚焼肉セット

もちもちとした食感と口の中でじわっと広がる甘みが特徴の能登豚。特に良質な脂身には旨味がたっぷりで、ジューシーな味わいがたまりません。

製造元：田中畜産
内容量：バラ300g、肩ロース300g

国産豚シロ味付セット

米みその中でも風土を活かした加賀味噌、港町大野に伝わる甘口の大野醤油、能登塩のたれにシロを漬け込みました。

製造元：田中畜産
内容量：加賀味噌漬150g（2個）、大野醤油漬150g、 能登塩だれ漬150g

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