和菓子処として金沢が有名ですが、能登にも知る人ぞ知る和菓子の名店や工場があります。七尾市に工場を構える『粟津屋』もそのひとつ。目の前に広がる日本海、その向こうには能登島が見える場所に、生菓子の製造卸工場として粟津屋は誕生しました。地元スーパーなどを通じて、創業以来ずっと変わらずに愛される和菓子をお届けしています。創業50年を越え2代目へと代替わりしたあと、親しみやすさはそのままに、「若い世代の方にももっと和菓子に興味を持って貰いたい。」そんな想いから生まれたのが、ぴーなっつ大福です。

ぴーなっつ大福

杵つき餅には石川県産で最高品種と言われるもち米「カグラモチ」を100％使用し、特殊な製法を用いて柔らかな食感に仕上げました。クラッシュピーナッツ入りでザクザクした食感が楽しめます。お餅の中には、甘みをぐっと抑えて焚き上げた芳ばしいピーナッツ餡を閉じ込め、柔らかなお餅と相性抜群。杵つき餅に隠し味として加えた能登島の希少な海塩が、ピーナッツ餡を引きたてます。パッケージには粟津屋らしさを残しつつ、若い世代の方にも手に取ってもらえるようなデザインになっています。

製造元：粟津屋
内容量：110g(2個入)
原材料名：もち米（石川県産）、砂糖、白いんげん豆、落花生、水飴、塩／トレハロース（甘味料）、D－ソルビトール、メタリン酸ナトリウム、（一部に落花生・小麦・やまいも・大豆を含む）
栄養成分表示：エネルギー264kcal（100gあたり）
保存方法：冷凍庫（－18℃以下）にて保存してください。
賞味期限：冷凍90日
お召上がり方：常温で自然解凍にてお召し上がりください。（環境にもよりますが約3時間程度）
注意事項：
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※一度解凍したものを再度冷凍することはお控えください。
※保管状態によって冷凍焼けが生じることがありますので、賞味期限内であってもお早目にお召上がりください。

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