白山市の中心地に位置する1950年創業の和菓子店『彩霞堂』は、「千歳くるみ」をはじめ、手取川の伏流水や吟味した地場の原材料を使用した、個性輝く菓子を製造・販売しています。常連客から愛される昔ながらの佇まいはそのままに、最近では4代目店主に事業を継承しました。京都で修業をした経験と若い感性で新商品の開発にも意欲的です。山川海を有する白山市の自然あふれる環境の中で育った豊富な食材を原料とし、シンプルながらもホッとする味わいの和菓子を是非ご賞味ください。
加賀彩々
「千歳くるみ」と「木公」、「くるみすはま」の詰合せです。くるみ好きにはたまらない3種の菓子をお楽しみいただけます。ご自分用またはちょっとした手土産に最適です。
【千歳くるみ】
国産鬼クルミを秘伝の糖蜜で衣掛けした加賀藩献上銘菓です。
【木公】
寒天と砂糖を練り合わせ、くるみを加えて固めたものです。市の木「松」の樹表をイメージして作りました。独特の甘さは、渋めのお茶、苦めのコーヒーとよく合います。
【くるみすはま】
素朴でどこか懐かしいきな粉菓子。くるみと和三盆糖でオリジナリティを出してあります。
製造元:彩霞堂
内容量:千歳くるみ8個、木公2個、くるみすはま2個
特定原材料等:くるみ・大豆
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限:発送日より14日間(くるみすはま)、20日間(千歳くるみ、木公)
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