「はべん」は、石川県の方言でかまぼこのこと。石川県のかまぼこは、板についていないものがほとんどです。そのせいか、形も自由。昆布を巻き込んだ「昆布巻」は、この地方ならではの定番で、渦巻き模様が特徴です。カットしてそのまま食卓に出すのはもちろん、煮物やおでんの具材としても大活躍。昆布を使っているせいか、おせちにも欠かせません。これに人気ののしかまぼこを詰め合わせました。新鮮な魚のすり身と山中の水、余計な添加物は一切加えず作ったはべんのセット。昔ながらの手作りで、一つひとつていねいに仕上げています。
＜セット内容＞
蒸し蒲鉾 昆布巻
ほとんど混ぜ物のない魚のすり身のもちもち感がポイント。昆布のとろりとした口当たりがクセになる本格的な味わいのかまぼこです。
製造元：小出仙
内容量：125g
蒸し蒲鉾 大葉のし
新鮮な魚のすり身に香り高い大葉をたっぷり刻んで混ぜ込みました。大葉ならではのさわやか風味が、かまぼこの味わいを引き立てます。
製造元：小出仙
内容量：130g
蒸し蒲鉾 黒豆のし
新鮮な魚のすり身に柔らかく炊き上げた黒豆を混ぜ込みました。もちもちとした食感と豆餅のようなルックスがかわいらしいかまぼこです。
製造元：小出仙
内容量：130g
注文番号：064 エリア：南加賀 市町村：加賀市
