072 いちじくピューレ

072 いちじくピューレ

石川県内でも有数のいちじくの産地である川北町。もともとは水田の転作作物として作り始められましたが、県屈指の穀倉地である川北町は、手取川の扇状地にあって水はけのいい土壌と、白山から吹き下ろす風による昼夜の寒暖差で、いちじく栽培にもぴったりでした。甘みが強く、色づきよく育ったいちじくを添加物はもちろん、調味料も一切加えず、やさしい味わいのピューレにしました。ご当地グルメにも使われているこのピューレは、そのままデザートに、甘さを加えてフルーツソースとして、料理の隠し味として、さまざまにお使いください。

 

 

<セット内容>

いちじくピューレ

添加物は不使用。いちじくそのまま100%を味わえるピューレです。使い切やすい少量パックとふんだんに使える大容量パックを用意。

製造元:生きがい工房(生きがいワークス白山)

内容量:200g・500g(各1個)

 

注文番号:072 エリア:白山 市町村:白山市

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