134 能登神子原米・米粉かりんとセット

羽咋市の東部に位置する神子原地区は、広大な傾斜地に点在する山間農村集落。神子原の棚田は世界農業遺産にも登録されており、県下最大級の面積を誇ります。豊富な雪解け水と昼夜の寒暖差、自然とともに育つお米は風味が豊か。しかし、棚田は一枚一枚が狭く栽培に手間がかかるうえ、化学肥料による無理な増産は行っていないので、収量も平野部の田に比べると多くはありません。そのため、「神子原米」は市場に出まわる量も少なく、幻のお米と呼ばれるほど。また、この神子原米を扱う直売所『神子の里』では、お米の他に神子の酒や旬の野菜、米粉のスイーツなどが並びます。直売所で人気の手づくりの米粉かりんとうとお米を一度に楽しめるセットです。