194 自家製牛すじ煮込みのカレーパン

小松市で長年愛され、おふくろの味で心とお腹を満たしてきた『味処あさぶ』。このあさぶの隣に作られたのが、女性のパン職人がパン作りをする小さなベーカリー『パンの朝顔』です。居酒屋併設のスタイルは全国でも珍しく、居酒屋メニューとコラボしたパンをはじめ、種類豊富なパンが並びます。中でも人気は、2019年と2021年のカレーパングランプリにおいて、東日本・西日本のそれぞれの部門で金賞を受賞した看板メニュー「自家製牛すじ煮込みカレーパン」。居酒屋で人気の「牛すじの煮込み」とルーを合わせたカレーを、もっちりとしたドーナツ生地で丁寧に包み、和風出汁の香りと旨味を楽しめるカレーパンに仕上げました。