345 和菓子屋のチョコレート饅頭

北陸の、人や物の交流拠点である小松空港を有する小松市には「安宅の関」があります。歌舞伎十八番「勧進帳」の舞台で、奥州平泉へ落ちのびようとする源義経一行が、関守に見とがめられたのを弁慶の機知で乗り切ったという歴史ロマンあふれるまち。そんな小松市で戦後すぐに創業した『加賀菓子処 御朱印』は、地元に根付いた和菓子屋です。地域の文化に密着した伝統的な商品だけでなく、現代的なお菓子作りにも挑戦しています。長年親しまれている銘菓「御朱印・チョコレート饅頭」をベースに三代目社長が、若い感性で考案したのが「littleりとる」。ポケットに入るかわいいサイズで、世代を問わず愛されています。