霊峰白山の麓、標高650ｍの獅子吼高原は、日本海の風に乗って空中散歩が楽しめるパラグライダーの聖地として知られる場所。眼下に広がる広大な加賀平野と手取川扇状地は、日中は雄大なパノラマ、夜には美しい夜景が広がります。そんな獅子吼で、毎日丁寧に手作りされる米粉キッシュは、この地で穫れる豊かな食材を大切に、素材のほとんどは地元産。生地には白山で収獲されたコシヒカリ、具材も直接農家から仕入れたものを使用しています。自家製豆乳ジェラートとともに素材の味を楽しんでください。
＜セット内容＞
米粉キッシュ
生地には白山麓で育ったコシヒカリの米粉を使用。小麦アレルギーの方も安心して食べられるグルテンフリーです。卵液に豆乳クリームを加えたやさしい味わいのキッシュ。
製造元：白山キッシュハウスQUI
内容量：サーモンマリネとほうれん草、自家製ソーセージとマッシュポテト
自家製豆乳ジェラート
乳製品・卵・白砂糖を使わず、豆乳と米粉で作る濃厚で口当たりさっぱりのジェラート。コクのあるドライフルーツ味、純抹茶を使用した抹茶味、定番のバニラ味の3種を用意。
製造元：白山キッシュハウスQUI
内容量：ドライフルーツ2個、バニラ1個、抹茶1個
注文番号：355 エリア：白山 市町村：白山市
