「五郎島金時」は、石川県のブランド加賀野菜のひとつで、すっきりとした甘さと「コボコボ」の食感が特徴のさつまいもです。「コボコボ」とは石川県の方言で「ホクホク」のこと。ただホクホクしているわけではなく、しっとりとした味わい深さも一言に込めた言葉です。その名前をそのまま冠した「五郎島金時芋」は、なめらかにすりつぶした五郎島金時をあんに使った、さつまいもをそのまま食べているような深くナチュラルな味わい。ほのかに香るシナモンがおいしさを存分に引き立てています。さつまいものような細長いかたちもかわいらしい銘菓です。

五郎島金時芋

ホクホクの五郎島金時の味と風味をそのままいかした上品な和菓子。ほのかなシナモンの香りが味わいをいっそう引き立てます。

製造元：山中石川屋
内容量：5個入り

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