加賀市大聖寺は、金沢市に次ぐ歴史のまち。江戸時代建立の寺社仏閣や、北前船船主によって昭和初期に建てられた木造校舎が今も残ります。そんな落ち着いた街並みの中で、約120年以上愛されている和菓子舗が『小山芳月堂』です。長年にわたって素材の味を大切にした菓子作りを心がけてきました。四代目から跡を継いだ現当主の覚悟を形にしたのが、五代目おはぎ「Syota」。石川県は南北に長く、地域によって個性豊かな農作物があります。そんな地元食材を受け継ぎ育てている生産者と提携して作り上げたのがこちらのおはぎです。「加賀棒茶」「加賀丸いも」「加賀いちご」と定番の「小豆」「きな粉」の5味をセットにしました。渾身の逸品をぜひどうぞ。

加賀棒茶おはぎ （丸八製茶場）

香り高い餡には、昭和天皇に献上されたことで有名な献上加賀棒茶を使用。厳選された一番茶の茎の香ばしさが生きています。

苺おはぎ （加賀フルーツランド）

情熱を持っておいしいフルーツを育む『加賀フルーツランド』のいちごで作った餡は、爽やかな酸味が特徴。へたはよもぎ餡で表現。

加賀丸いもおはぎ （岡本農場）

加賀の伝統野菜の丸いもは強い粘りがポイント。ねっとりとした食感の餡に加えて、丸いもの葉っぱをイメージした錦玉を添えています。

小豆おはぎ

選りすぐった北海道産小豆を丁寧に炊き上げ、瀬戸内産の塩で味を引き締めた自慢の小豆餡。代々伝わる昔ながらやさしい味わいです。

きな粉おはぎ

国産大豆を丁寧に焙煎した、上質なきな粉をたっぷりまぶしました。香ばしい風味がたまらない、世代を問わず人気のおはぎ。

製造元：小山芳月堂
内容量：5個(各種1個)

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