石川県加賀市で2021年にオープンした和風ピッツァのお店『燠火暖2(おきびだんつー)』 。加賀市産のブランド野菜である加賀九谷野菜や南加賀の新鮮な野菜を使ったオリジナルの和テイストな加賀ピッツァを販売しています。ピザの焼き上げには自家製の珪藻土の窯を使用し、400℃の窯で中はモチモチ、おもてはカリッと焼き上げています。ベースソースにみそ、塩こうじ、しょうゆの3種を用意した和風ピッツァはチーズとも相性抜群。ヘルシーで風味豊かな逸品です。2025年からはオンラインショップでも販売を開始。急速冷凍で美味しさを最大限にキープした冷凍ピッツァをいつでも好きな時に召し上がれます。

加賀ピッツァ エビとマスカルポーネのまったりピッツァ

燠火暖2オリジナルの和風ピッツァ。海の幸に相性抜群のクリーミーでクセのないマスカルポーネチーズをトッピングしました。エビの塩味と溶け合い、まったりとした旨味がお口に広がります。

製造元：おきび
内容量：1枚（サイズはすべて直径約21cm）※すべて手作りのため1、2センチの差があります。ご了承ください。

原材料：ゴーダチーズ、パルメザンチーズ、マスカルポーネ、えび、ブロッコリー、なす、しめじ、デイル、小麦粉、食塩、イースト、オリーブオイル、胡椒、ガーリック
みそ、塩こうじ、しょうゆのいずれか


アレルギー表示：小麦、乳、えび
保存方法：要冷凍(－18℃以下)　※解凍後の再冷凍はおやめください。
賞味期限：約2か月

注意事項：
・ 加熱してお召し上がりください。
・1枚1枚手作りですので写真とは異なる場合があります。
・加賀九谷野菜は季節により石川県産、他県産になる場合があります。
・発送はご注文後8日以内とさせていただきます。

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