石川県金沢市で、昔ながらの製法を守り続ける「三吉もやし」。創業以来、地下水と厳選した原料を用い、手間を惜しまないもやしづくりに向き合ってきました。大量生産ではなく、毎日の気温や水の状態に目を配りながら育てるもやしは、シャキッとした歯切れと、えぐみのないやさしい味わいが特長です。食卓の名脇役として、炒め物や鍋、汁物まで幅広く使われ、料理全体を引き立てます。加賀の水と風土に育まれ、地域の暮らしに根ざしてきた三吉もやしは、「毎日食べても飽きない」安心とおいしさを大切にしながら、これからも金沢の食文化を支え続けています。

もやし屋のまかないダレ

老舗もやし屋の現場で生まれた「もやし屋のまかないダレ」。毎日もやしを知り尽くす職人たちが考えた、シャキッとした食感と旨みを引き立てる味わいです。炒め物はもちろん、肉や野菜にも使える万能調味料として、家庭の定番におすすめです。

製造元：三吉商店
内容量：245 g 200㎖
保存方法：常温
賞味期限：製造日より365日間

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