加賀百万石の城下町・金沢で、三百年以上にわたり麩づくりを続けてきた不室屋。武家文化の中で育まれた保存食「加賀麩」を、時代の暮らしに寄り添うかたちで磨き上げてきました。良質な小麦粉と水を用い、職人の目と手で丁寧に仕上げる麩は、素材の持ち味を引き立て、料理に奥行きをもたらします。伝統を守るだけでなく、彩り豊かな細工麩や即席みそ汁など、新しい食の提案にも挑戦。金沢の風土と美意識を映した味わいを、日々の食卓から贈り物まで、全国へ届け続けています。

花麩椀

ふやきの最中をお椀に入れてお湯を注ぐと、花麩や彩り豊かな具材が現れ、出汁の旨みがじわりと広がる加賀の御汁。金沢・尾張町で百五十余年麩づくりを続ける老舗の職人が想いを込めた花麩椀は、上品でやさしい金沢風の味わい。目にも美しく、贈りものにも日常の一杯にも寄り添います。

製造元：株式会社不室屋

内容量：3個（おすまし10.6g・お味噌汁21.6g・お味噌汁田舎みそ23.8g×各1個）・6個（おすまし10.6g・お味噌汁21.6g・お味噌汁田舎みそ23.8g×各2個）・9個（おすまし10.6g・お味噌汁21.6g・お味噌汁田舎みそ23.8g×各3個）・12個（おすまし10.6g・お味噌汁21.6g・お味噌汁田舎みそ23.8g×各4個）・15個（おすまし10.6g・お味噌汁21.6g・お味噌汁田舎みそ23.8g×各5個）

原材料：【お味噌汁】<みそ>米みそ(大豆を含む、国内製造)、魚介エキス(魚介類)、魚醤、昆布エキス、酵母エキス/酒精<もなか>もち米(国産)、ふ(小麦粉、小麦たん白)、ほうれんそう、麦芽糖/着色料(クチナシ、紅麴)【おすまし】 <もなか>もち米(国産)、ふ(小麦粉、小麦たん白)、ねぎ、わかめ/着色料(クチナシ、紅麹)<昆布だし>食塩(国内製造)、でんぷん分解物、酵母エキス、粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、ぶどう糖、昆布粉末、なたね油【お味噌汁(田舎みそ)】<みそ>米みそ(大豆を含む、国内製造)、魚介エキス、食塩、酵母エキス、かつおぶし粉末、昆布エキス/酒精、カラメル色素、酸味料<もなか>もち米(国産)、ふ(小麦粉、小麦たん白)、小松菜、ぶどう糖/着色料(クチナシ、紅麹)

保存方法：常温
賞味期限：90 日

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