金沢の中心部、新竪町通りにある小西新薬堂は、明治39年創業の老舗薬店。｢町の薬屋さん｣と表現したくなるような、レトロで風情あるたたずまいが目を引きます。歴史を大切にしながら、新しい文化を創ることに取り組んでおり、その一つが四代目店主監修のオリジナル薬膳カレー。元々は常連客にのみふるまっていたカレーでしたが、それを食べた人たちの間で好評となり、ついに商品化に至りました。新鮮な野菜や果物、野草などから抽出した約50種類の酵素をオリジナルの配合でブレンド。ほかでは味わえない体にやさしい旨味と、やさしい漢方の風味が口いっぱいに広がります。自宅の食卓で簡単に漢方が取り入れられる新しい食習慣を試してみてください。

能登島ポークカレー

数十種類の植物から作った発酵エキスをブレンド。能登でのびのびと育った上質な能登豚を、じっくり煮込んで柔らかく仕上げました。

製造元：小西新薬堂
内容量：190g
原材料：豚肉（能登島産・能登島ポーク100%）、カレールゥ（牛脂豚脂混合油脂、小麦粉、カレー粉、食塩、砂糖、焙煎香辛料、その他）、（牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、リンゴを含む））（国内製造）、人参、玉葱、カレールゥ（牛脂豚脂混合油脂、小麦粉、カレー粉、その他）、（牛肉、大豆、鶏肉、リンゴを含む））（国内製造）、ケチャップ、中濃ソース、バター、生姜、にんにく、乾燥スープ、食用オリーブオイル、生乳、ローリエ、植物発酵エキス、香辛料、酵素粉末、ブドウ糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、香料
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
賞味期限：別途記載

金澤新竪町ビーフカレー

何度も改良を重ねて開発しリニューアルした、７大アレルゲン不使用の漢方薬膳カレー。トロトロに煮込まれたビーフが食欲をそそります。

製造元：小西新薬堂
内容量：200g
原材料：人参ペースト（国内製造）、ソテーオニオン（玉ねぎ、食用油脂）、牛肉、カレールー、じゃがいもペースト、フォンドボー、食用油脂、バナナピューレー、ウスターソース、チキンエキス、ココナッツミルク、食塩、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、カレー粉、植物発酵エキス、香辛料、酵母エキス／増粘剤（セルロース、加工でんぷん）、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（一部に大豆・牛肉・鶏肉・りんご・バナナを含む）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
賞味期限：別途記載

酵素のど飴  塩味

てんさい糖を主原料に、植物原料からのエキスや長期間発酵熟成させた大高酵素飲料、能登の自然塩を配合。夏の塩分補給にもぴったり。

製造元：大高酵素
内容量：80g
原材料：砂糖（てんさい糖）水飴、植物発酵エキス、食塩
保存方法：直射日光の当たるところ、高温多湿での保存は避け、冷暗所に保存してください。
賞味期限：別途記載　

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