歴史と伝統が色濃く残るまち金沢。加賀百万石と呼ばれた時代よりもはるか昔、金沢の北にある倶利伽羅峠は、源氏と平家の合戦の舞台となりました。木曽義仲の軍勢は平家方を打ち破り、勝利ののろしを上げ、それを見た住民たちは喜びあったといわれています。その姿は、金沢市二俣町で行われる「いやさか踊り」のはじまりとされ、今に伝わる伝統芸能です。その二俣町にある『中井農産』は、約50年に渡って米作りを行ってきました。「金沢いやさか米」というブランド名は、作る人も食べる人も、ともに栄えるようにとの思いからで、おいしいお米のために土作りからこだわっています。金沢市内の寿司屋や料亭で使われている自慢のお米を味わってください。
石川県産コシヒカリ「金沢いやさか米」
味と香りがよく、なめらかな舌触りが特徴。冷めてもパサパサせず、弁当やおにぎりに最適。米専用冷蔵庫で保管し、常に新鮮なお米をお届けします。
製造元:中井農産
内容量:5㎏
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