飼い猫である「灰猫(ハイネ)」が名前の由来のハイネファーム。生産地のかほく市は、金沢から能登方面に車で30分ほど。日本で3番目に大きい内灘砂丘と日本で唯一車で走れる海岸の千里浜なぎさドライブウェイの間にあり、海と山に囲まれた自然豊かな土地です。この地でハウス栽培されている、安心安全で無農薬の純国産「きのこ」。夏季はキクラゲ、冬季はヒラタケを生産しています。ハイネファームのハウス栽培では、冷暖房を設置していません。そのため夏季と冬季で違うキノコを栽培しています。自然の力をそのまま利用して育てられた、おいしいキノコを味わってみてください。

灰猫(はいね)のひらたけクリームスープ

特許製法の発酵菌床(*)に、石川県かほく市の美味しい水と、日本海からの海風、宝達山からの山風だけを与えて丁寧に育てた「灰猫のひらたけ」を、レトルトパックのクリームスープにしました。口に含むと「ひらたけ」の良い香りが鼻に抜ける、濃厚なクリームスープです。 パスタソースやシチューにアレンジしても◎。

(*)発酵菌床は、新潟大学と新潟の菌床メーカーの共同研究によって完成した菌床です。一般的な菌床とは異なり、キノコの育つ培地を発酵させたもので、「自然の腐葉土や朽ちた木」をイメージした自然のキノコが発生する環境に近い菌床です。

製造元：ハイネファーム
内容量：180g×5パック

原材料：ひらたけ(かほく市産)、玉ねぎ(国産)、米(国産)、生乳、クリーム(乳製品)、食塩、香料、乳化剤、安定剤(像粘多糖)、カゼインNa、着色料(カロチン)、無塩バター、乳糖、粉末醤油、野菜粉末、食用油脂、チキンエキスパウダー、酵母エキス粉末、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に小麦を含む)

保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限：製造より2年
アレルギー表示：乳・小麦・大豆・牛肉・鶏肉（アレルギー物質28品目中）
※小麦・卵・落花生・りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。

お召し上がり方：レトルトパックのまま沸騰したお湯の中に5分間入れてください。 ★電子レンジ不可

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