北陸の食材を全国へ。アワ・フーズでは北陸の豊富で美味しい食材を全国へ届けたいという思いから、素材の味を生かした冷凍の惣菜を販売しています。最近は、昔ながらの食材、保存料無添加の食材、アワ・フーズのネットワークを生かした地域性を大切にし、 冷凍技術の進歩で飲食店などでしか味わえなかった味を、ご家庭でも味わえる商品開発を進めています。甘えび唐揚げや能登コロッケなど、普段は飲食店や量販店に販売している商品をお買い求めやすく、少量パックにしてあります。

甘えび唐揚げ

能登の西海漁港、または金沢港で水揚げされた鮮度の良い甘えびを丁寧に手作業で粉付けしました。 甘えびの唐揚げは、外側はカリッと揚がった衣が絶妙な食感を生み出し、中には旨味の詰まった甘えびの身がギュッと詰まっています。一口食べると、香ばしい揚げたての香りが広がり、旨味たっぷりの海の幸の味わいが口の中に広がります。 頭をかじるとみその香りがして、食欲をそそります。

製造元：アワ・フーズ
内容量：150g×3袋
調理方法：170～180℃の油で2分半程揚げて下さい。 たっぷりの油で片手に乗る量ずつ揚げていくのがカラッと揚がるポイントです。

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