北陸の食材を全国へ。アワ・フーズでは北陸の豊富で美味しい食材を全国へ届けたいという思いから、素材の味を生かした冷凍の惣菜を販売しています。最近は、昔ながらの食材、保存料無添加の食材、アワ・フーズのネットワークを生かした地域性を大切にし、 冷凍技術の進歩で飲食店などでしか味わえなかった味を、ご家庭でも味わえる商品開発を進めています。甘えび唐揚げや能登コロッケなど、普段は飲食店や量販店に販売している商品をお買い求めやすく、少量パックにしてあります。

能登牛コロッケ

能登牛コロッケは、石川県産の能登牛と北海道産の男爵芋を使用しています。能登牛はきめの細かい脂が特徴で、その肉の甘み・旨みが口の中に広がります。年間に1,000頭も生産しないため、あまり県外に流通しにくく、とても貴重です。味付けは味噌煮込みをイメージした、ほのかに甘い味噌風味のコロッケで、ソースなどをつけなくてもしっかりと味がついています。

製造元：アワ・フーズ
内容量：10個入
原材料：野菜（じゃがいも（国産）、たまねぎ（国産））、牛肉（石川県産）、砂糖、しょうゆ、乾燥マッシュポテト、米みそ、発酵調味料、大豆油、豆板醤、たんぱく加工品（コーンスターチ、卵白粉）、おろししょうが、唐辛子、衣（パン粉、でん粉、粉末状大豆たん白、小麦粉、植物繊維、コーンフラワー、ゼラチン、小麦たん白加水分解物）/調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、増粘剤（キサンタン）、酒精、膨張剤、香料、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・ゼラチンを含む）
保存方法：到着後は必ず冷凍庫で保管してください
賞味期限：90日

調理方法：お皿に並べ電子レンジ(600w)で加熱してください。
1個：1分20秒
2個：2分20秒
3個：3分10秒
レンジ後、オーブントースターで1分半ほど温めていただくとより美味しくいただけます。

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