エコファーム奥野は、石川県白山市（旧鳥越村）にて30年以上農薬を使わずにおいしく安心な野菜や米を栽培しています。代表の奥野さんは、農薬や化学肥料を一切使わない農業を探求し、「肥料で土に栄養を与えるのではなく、土の中の微生物に適切な養分と環境を与え、その微生物が土を肥やした結果、作物が元気に育つ」という農業を実践してきました。そこで取れたお米や野菜達、そして加工品は自然そのもので美味しく、健康にも優しい安心・安全なものばかりです。手間をいとわず手をかけて育てたお米や野菜は、愛情もたっぷり詰まっています。

さつまいも

微生物に土を作らせ育てた、ミネラルバランスの良いさつまいもです。品種は「紅はるか」、「ふくむらさき」の2種類をお届け。蒸すだけで甘く、おやつにもぴったりです。炊飯器で炊くのがオススメ。

製造元：エコファーム奥野
内容量：約3kg（6～11本）※大きさには個体差があります。

美味しい召し上がり方：
①さつまいもを洗って泥を落としてください
②炊飯器に入る大きさに折って炊飯器に入れてください
③水はサツマイモが軽く浸るぐらいに入れてください
④玄米炊きでしっかり炊くともっとしっとりしておすすめです

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