刺し身とも、一般的な加熱調理とも違う味わいの「魚介はむ｣。ハムといえば豚肉や鶏肉で作ったものを思い浮かべる人が多い中、豊富な水産資源に恵まれ、加賀百万石の食文化に育まれた｢おいしいもの｣への探究心が産んだ逸品です。新鮮な魚介を特製の調味料にじっくりと漬け込み、ゆっくり時間をかけて燻しました。スモークには、魚介と相性のいい桜チップを使用。ジューシーでありながら、噛みごたえのある食感と、それぞれの魚本来の風味を感じられることでしょう。日本酒、ワイン、ビールのお供に。調味料は不要で、いつでも手軽に楽しめます。 

海鮮はむブロック(3種)

濃厚な旨味のぶりはむブロック、しっとりジューシーなさけはむブロック、しこしこ食感と深い味わいのたこはむブロックを贈答用に箱詰めした商品です。開封してからお好みの形と厚さにスライスし、そのまま酒の肴として日本酒、ワイン、ビールなどと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。醤油やわさびなどの調味料と香辛料は不要です。※身が崩れやすいのでスライスする際には、ご注意ください。

製造元：加賀ひかりフーズ
内容量：ぶりはむ(150g)、さけはむ(150g)、たこはむ(150g)
原材料：
ふりはむ：ぶり(国産)、食塩、砂糖、水飴、りん酸塩、ビタミンC、調味料
さけはむ：サーモン(チリ産又はノルウェ産)、食塩、砂糖、水飴、りん酸塩、ビタミンC、調味料
たこはむ：水たこ(国産)、醤油、砂糖、味醂、料理酒、調味料
保存方法：冷蔵（1℃〜10℃）
賞味期限： 冷蔵保存で5週間

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