惣菜

自然豊かな白山ろくで生まれた「でけえなめこ」。ユーモアあふれる名前に里山の未来を乗せて

七尾市の特産品、牡蠣が贅沢な餃子になりました。“移住者”が手掛ける能登の味（後編）

七尾市の特産品、牡蠣が贅沢な餃子になりました。“移住者”が手掛ける能登の味（前編）

『能登製塩』が作るミネラルたっぷりの塩と「塩屋のスープ」。珠洲の海からの恵みをふたたび人々のもとに。

魚のある暮らしを能登から届ける“お魚のプロ集団”。食卓に『能西水産』の味噌粕漬けを。

未来のために、先祖代々の味を絶対に変えない。『橋栄醤油みそ』が大切にする、日々の“あたりまえ”