グルメ

もっとカジュアルに「加賀友禅のある暮らし」を。『茜や』が目指す、人と伝統工芸の新しい関係性。

”物語”が生まれる木工品を。森と暮らしをつなぐ『ki to ki』のサステナブルなものづくり

能登の「いしり」は簡単に料理がレベルアップする万能調味料！『カネイシ』がその魅力を発信中。

加賀百万石の時代から続く押し寿司文化。身近に楽しめる、金沢の柿の葉寿司と笹寿司はいかが？

復興が続く七尾湾。特産の”黒いダイヤ”を広めたい！宣伝部長は「パンナマコッタ」！？

キラリと輝く赤い実が、晩秋の能登を彩る。志賀町で400年続く伝統の「ころ柿」作り