白山市には、全国に3千社あまりある白山神社の総本宮の『白山比咩神社』があります。鶴来町は、その門前町として多くの人が参詣し、古くから栄えたまちです。そんな場所で100年以上の歴史を刻む味噌醤油藏が作る万能出汁が「プロだし」。いわし節やさば節、むろあじ節で取った出汁。こちらに鹿児島産かつお節を加えた追いかつお製法で作った出汁は、たとえ料理が得意でない人も、まるでプロの料理人のように料理の味がぴたりと決まることからその名がついたそう。液体タイプだから使い方はお手軽簡単。丁寧に取った出汁を味わうおいしい生活のお供になるでしょう。

プロだし

煮物、鍋物、おでんにうどん、炊き込みご飯など和食はもちろん、プロだし少々+コンソメでラーメンスープにも。オールマイティーに使うことができる液体出汁です。

製造元：吉田屋
内容量：3本・6本(1本あたり1,000ml)

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